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晋江如何保障猪肉供应?是否放开生猪养殖?​官方解答​来了

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发表于 2019-9-26 10:53:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
晋江如何保障猪肉供应?是否放开生猪养殖?​官方解答​来了-1.jpg

最近

猪肉价格成了

朋友圈最为关注的一个话题

有网友调侃

“二师兄”身价已经超过师父了

关于生猪生产、猪肉市场供应

以及猪肉价格的问题

引起了广大市民的热切关注

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24日上午

市农业农村局局长李友加

接受晋江电视台记者专访

针对市民关心的这些问题

进行解答

一起来看看他怎么说

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造成生猪价格高涨的原因?
市农业农村局局长李友加告诉记者,如今,晋江的常住人口已经超过200万人,如果按照人均每年近半头猪的消费量来算,一年下来,晋江市生猪的需求量大概是90多万头。现在造成生猪价格高涨,原因当然是多方面的。

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晋江市

农业农村局局长

李友加


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一个方面是老百姓对生态环保的要求进一步提升,因生态环境的需要,这几年清退了一部分的生猪养殖。

第二方面的原因是非洲猪瘟,目前情况得到了好转、控制。今后的趋势,生猪的存栏跟出栏量是一个慢慢恢复的过程。

现在国家加大了恢复生猪养殖规模的力度

也推出了一系列扶持生猪养殖的政策

最近常常有市民朋友来电

向市农业农村局咨询

“现在晋江是否放开生猪养殖?”
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晋江市

农业农村局局长

李友加




作为晋江来说三个前提条件要满足。

第一个是生猪养殖的地点距离饮用水源或者小流域一公里以上。

第二个是生猪养殖场的选址距离居民区要至少直线距离要超过500米。

第三个要在晋江所划定的可养区的范围内。


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国家支持生猪养殖没错但是有前提条件的
根据各级政策生猪养殖

必须在环境承载能力

允许情况下依法进行

记者也了解到

根据目前的生猪养殖要求

晋江很难找到适合增设生猪养殖点的地方

晋江市农业农村局局长 李友加


作为晋江来说,人多地少,生态的容量是非常有限,所以前几年大力度清退生猪散养,这是人居环境整治的需要,也是广大人民群众对美好生态环境的向往和迫切需求,所以我们不可能再回到原来那样,放开让大家养猪。

李友加建议

作为生猪产能短缺的主销区

可以选择到主产区异地建设生产基地


比如说我们跟长汀、跟龙岩的山海协作关系,可以通过这个途径,到主产区去跟别人合作、到那边去投产、建一个更大规模的生猪养殖场,来确保晋江的生猪供应。

猪肉的需求能否得到保障?
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李友加告诉记者

虽然目前晋江95%以上的

生猪供应都是靠外调

但是福建的生猪自给率达到80%

又有邻近的江西省作为供应地

再加上目前全国生猪生产规模

正加大力度恢复

生猪供应还是有保障的


晋江市

农业农村局局长

李友加




现在主要从龙岩、三明、南平三个地方调入生猪,从三个地方的供应情况看,目前还是比较稳定的、可控的。我们也积极地跟这几个地方建立点对点调运的机制,再加上商务部门也储备了一部分的生猪猪肉,确保整个节日期间市场价格的稳定。

如何保障猪肉安全?
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李友加说

一直以来晋江都严格执行

农产品质量安全监管制度

从2010年至今

晋江市肉制品检测的合格率

基本稳定在百分百

接下来

市农业农村局也将

联合晋江市各相关部门

强化监督

确保猪肉及其制品供应安全


外调的主要是加强点对点调运过程的控制。

屠宰环节现在是两个“检”,一个是作为屠宰企业,要有一个肉品的检测,特别是非洲猪瘟检测,第二块就是官方派驻的检疫人员对每头生猪都要进行全流程、全过程的肉品和疫病检测监控

进入到市场当中,市场监督部门还会进行抽查检测。

通过这几个环节,让老百姓吃上放心肉。


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