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给娃补铁,有它才好吸收!这样做能吃下一大碗

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发表于 2019-9-3 20:51:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
妈妈们都知道,锻炼咀嚼能力很重要。

从8个月开始,就可以给宝宝做一些带点嚼劲,又容易咬断的食物啦,比如这种短短细细的面条▼(其实就是把适合宝宝的低钠面条剪短点~)

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面条是很多宝宝喜欢的辅食,它含有丰富的蛋白质。不仅细软好消化,还容易吞咽。

今天就给娃做一道超补铁的西红柿猪肝细面吧!猪肝是补铁小能手,西红柿富含维生素C,还能给猪肝调调味,一起吃补铁效果更好哦。

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菜名:西红柿猪肝细面

月龄:8月+

食材:西红柿半个、猪肝20g(天天吃的话建议控制在14克每天)、低钠面条30g

工具:普通锅

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1.食材准备:

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2.猪肝切成小块后,用水反复冲洗干净(可以用柠檬或生姜去腥);

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3.猪肝放入锅中焯水,焯熟后捞出放凉,切成小细粒;

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4.西红柿划十字用开水烫,去皮后将半个西红柿切成小细粒;

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5.用辅食剪将低钠面条剪成适合宝宝咀嚼能力的长度,大月龄的就不用剪这么短啦;

注意:宝宝的面条要选择低钠的哦,每100g面条的钠含量不超过300mg

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6.锅中烧水,冒热气后放入面条,煮开后放入西红柿、猪肝,再煮3分钟至面条软烂,焖3分钟;

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7.出锅啦,盛出时少舀点汤哈~

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