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​妈妈​的非家常菜

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发表于 2019-6-27 22:16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
妈妈的非家常莱

李湘平

我爸爸是一名铁道兵,大约是66年左右爸爸参加抗美援越去了越南,妈妈带着我们哥几个住在云南省,东川市一个叫三羊公的地方,由留守处负责的家属大院。

​妈妈​的非家常菜-1.jpg

那时生活不是太好,那时爸爸的工资除他自己留一些,还要负担在老家的爷爷的生活费,留给我们母子的就不多了。我们家是四个小子,能吃还淘气,所以吃的穿的都挺费,比孩子少,或是女孩的家庭就会开资大一些,所以妈妈很节俭。但小子多也有好处我们各处跑着玩时认识一些当地小孩,他告诉我们有很多的野生东西可以吃,我们就跟着去找,记得找的最多的是攀枝花,东川的攀枝花比较多,在花朵盛开时将花釆回家剥掉花瓣,取出花蕊用水焯一下炒着吃,还挺好吃的,有时也能釆到几朵鸡枞(一种菌类)还有时釆到一些地衣(一种雨后长在地上的像木耳一样的东西)拿回家叫妈妈做来吃,由于我家是东北的,妈妈也不认识这些东西,不敢做,我们就鼓励妈妈说同学们都吃过,没事。妈妈就小心翼翼炒了,他先不让我们吃,她先吃,等一会觉着沒什么反应才让我们吃′,由于釆的不多我们哥几个三下五除二就吃了个精光。

那时我们还小也不把妈妈的这些举动当回事,现在妈妈不在了,我们也老了才觉出妈妈当时的举动是多么的伟大。
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