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吹爆这方子,夏天不吃它,就亏大了!宝宝辅食

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发表于 2020-7-22 10:08:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
专注分享辅食餐单的微信公众号“宝宝营养辅食”

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即可获取各月龄190天的辅食餐单

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宝宝一到夏天脾胃差?健脾胃好消化的山药可以经常做做给宝宝吃呀!

如果平时没什么时间,可以像我这样加上鸡蛋,简单搅一搅,蒸一蒸,随便加些青菜,就能做的软软糯糯,还可以给宝宝当手指食物,锻炼咀嚼哟!

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真的要跟你们吹爆这个做法,小思同学小的时候,这款蒸糕,我就经常做给她吃。 里边的蔬菜可以随便选,夏天也不用呆在厨房那么长时间,做起来快手又轻松!

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需要注意的是,如果对比例不是那么精确的话,可以在制作过程中,加上一些淀粉,一起混合均匀,这样再上锅蒸,成型效果会更好哟!

下面是同款山药糕,姐妹们也可以换着给宝宝做起来呀~

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香蕉山药糕9M+

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黑芝麻山药糕9M+

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山药鸡蛋红枣糕10M+

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山药蒸糕

食材:铁棍山药50克、蛋黄1颗、菠菜15克

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

制作时间:35分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

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准备食材:铁棍山药50克、蛋黄1颗、菠菜15克。

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菠菜焯水后切碎。 -3-

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山药切碎。 -4-

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把山药碎倒入搅拌机。 -5-

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把鸡蛋黄也倒入搅拌机。 -6-

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将山药和蛋黄用料理机打成糊。 -7-

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取出少量的山药蛋黄糊,先淋入模具中,随意做个造型。 tips:模具底下记得铺层厨房纸防粘哟。 -8-

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开水上锅蒸2分钟定型。 -9-

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这个时候,咱们把菠菜段加入料理机和山药蛋黄糊一起搅打成泥。

tips:这个时候有些山药的淀粉含量会不够,或者菠菜的含水量比较高,可以自己稍微加一点淀粉,变成糊哟。

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将搅打好的菠菜山药糊倒入模具中。轻轻的震动两下,帮助均匀。 -11-

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上火蒸至15分钟,就可以啦。

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搅一搅,蒸一蒸,顺便让宝宝把蔬菜也都吃进肚,姐妹们赶紧试试吧~

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

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