请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

西部妈妈网

 找回密码
 立即注册
查看: 9556|回复: 0

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上

[复制链接]

104

主题

104

帖子

314

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
314
发表于 2020-5-28 10:43:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是菜园子美食,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常味,欢迎关注!

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-1.jpg

肉肉太贵,有时候真的是连肉摊都不敢靠近,生怕店家问我买肉不。好多天没有吃肉了,可总是不吃肉也是不行的,这样身体吃不消,今天去超市购物,寻思着还是买了2斤排骨。还好排骨的价格没有涨的太离谱,2斤排骨花了70多元钱。

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-2.jpg

排骨含有丰富的蛋白质,维生素和脂肪,可以为小孩和老人们提供大量的钙质,大家都知道,老人和小孩是最需要补充钙质的,所以家里有老人和小孩的网友,可以经常做一些排骨菜肴。排骨的做法多样,要是你不晓得该怎么做排骨才最好吃的话,不妨来跟我学习一下这种排骨的做法。不放水不放油,出锅可以说是满屋都是香味。

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-3.jpg

【准备食材】排骨2斤,面粉适量,料酒2茶勺,老姜1块,葱花少许,生抽4茶勺,老抽1茶勺,5茶勺米醋,1茶勺番茄酱,5茶勺白糖。

【制作步骤】

1.首先我们把排骨斩成小块,装在一个碗里,在排骨里面加入两勺面粉,用手抓捏2分钟,抓捏到排骨有点黏手的时候,就用流动的清水冲洗干净,然后用手攥紧排骨,控干里面的水分放一旁备用。

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-4.jpg

2.然后另外准备一个小碗,来调制一份糖醋汁,碗里加入两茶勺料酒,四茶勺生抽,一茶勺老抽,一茶勺番茄酱,五茶勺米醋,五茶勺白糖,搅拌均匀放在一边备用。

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-5.jpg

3.然后把排骨倒入电饭锅中,切几块姜片放入,再把调好的糖醋汁倒入电饭锅中,然后盖上电饭锅盖子,按下蒸炖功能,把时间设置为45分钟,按下煮饭键等待时间到了就可以了。

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-6.jpg

4.等时间到了即可开盖出锅,然后撒上一点葱花点缀一下。糖醋排骨这样做非常简单,味道也特别好,喜欢的朋友就收藏试试吧,今天的美食就分享到这里,下期见。

​厨娘​教你排骨最好吃做法,出锅香味四溢,鲜嫩多汁,吃一次就爱上-7.jpg

菜园子美食:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超4个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天想吃啥?关注菜园子美食,总有惊喜!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|westmama Inc.

GMT+8, 2020-7-8 11:55 , Processed in 0.037105 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表