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不想以后追着孩子喂饭累死,1 岁以前这种食物就要多吃

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发表于 2020-3-19 08:56:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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妈妈们有追着宝宝喂饭的经历吗?孩子在前面扭着屁股可劲地跑,你端着饭碗举着汤勺在后面哒哒地追。一顿饭下来,你和宝宝的运动量都超标。

为此,很多妈妈花了很多心思给宝宝买玩具、陪宝宝玩耍,就为了让他乖乖地吃完饭。

其实不需要这么麻烦,只要一种食物,不用陪玩,也不用花太多钱,既能锻炼宝宝,还能让宝宝学会自己吃饭,这种食物就是——手指食物!

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什么是手指食物?

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图片来源:作者提供


顾名思义,手指食物就是适合宝宝用手抓着吃的食物。

这个概念对很多妈妈来说还比较陌生,因为在大多数家庭中,「大人喂、孩子吃」还是一种毋庸置疑的喂养模式。

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图片来源:网络

在全国性的喂养调查中,有 30% 家长在十多项错误喂养方式中至少占了一项。而给孩子自主进食的机会,是被很多家庭忽略的。

手指食物,有利于帮助宝宝自主进食。

《中国居民膳食指南》

特别建议为婴儿准备一些便于用手抓捏的手抓食物,鼓励婴儿尝试自己喂食,比如香蕉块,煮熟的土豆块和胡萝卜块,馒头,面包片,切片的水果蔬菜和撕碎的鸡肉等。

香港卫生署

当宝宝懂得伸手抓食物时,家长可以预备容易拿起的食物,给宝宝抓着吃。如婴儿饼干或煮软已切成 7 至 10 厘米长的番薯、菜茎、红萝卜、西兰花等。

《7~24 月龄婴幼儿喂养指南》

耐心喂养,鼓励进食,但决不强迫喂养。鼓励并协助婴幼儿自己进食,培养进餐兴趣。

《美国儿科学会育儿百科》

当孩子能独自坐起来的时候,你可以给他一些用手拿着吃的小食物,让他学着自己吃。大多数孩子在大约 8 个月大的时候可以学着自己吃东西。


手指食物有哪些好处?

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图片来源:站酷海洛

1. 提高宝宝的自信心

宝宝如果自己有机会像崇拜的成人一样吃东西,会提高他们的自我评价,增强信心。

2. 增强宝宝的自理能力

让宝宝学会自理,并非不管他不爱他,而是让他从能力和心理都真正独立起来。

3. 方便大人

如果孩子能自己吃一些食物,家长也能得到一些休息。

4. 摆脱喂养困境

对于一个抗拒喂食的宝宝,家长可能会觉得「我做得不好吃」、「孩子出了什么问题」。因为担心宝宝的健康,而在焦虑中使用强迫喂食、道具哄逗等错误的喂养方式。

其实,你只是没找到那个关键点:让宝宝自己吃。

何时添加手指食物最好?

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图片来源:站酷海洛


可以选择以下三种时间开始:

1. 刚添加辅食时

这个阶段让宝宝戳戳、拍拍、捏捏,感受食物质地,提高进餐兴趣。不要指望他能真的吃进嘴里多少,抱着「就是给你浪费、给你玩」的心态就可以了。

2. 8 个月左右

大部分 8 个月的宝宝探索世界的兴趣更浓,动手摆弄面前食物的意愿更强烈,受到挫折时不愉快也能很快被下一波好奇心修复。经过两个月「逮啥吃啥」的生活,他们的手—眼—口协调性有所发展,更容易把食物送入嘴里。

如果是提早添加了辅食,手指食物也可以相应提早。8 个月并不是硬规定,更推荐用下面第三种方法。

3. 当宝宝很抗拒被喂食时


    抗拒勺子:勺子伸过去时扭头躲避、皱眉头、拍掉勺子里的食物、抢夺勺子扔到地上;


    食欲降低:对食物不感兴趣、吃几口就哭闹、喂到嘴里的顶出来;


    情绪烦躁:拍桌子、用头撞餐椅、啃椅子、还没吃就哭闹。

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图片来源:作者提供


那我家宝宝还没出牙,是不是不能添加?


手指食物的提供,以及辅食粗糙度的变化,都不以宝宝的出牙数为判断依据。只要宝宝想自己吃了,就该提供手指食物;只要宝宝吃了足够次数的辅食、到了一定月龄,就该增加辅食的粗糙度。


错过添加敏感期了,现在是不是太晚?


「敏感期」这个词可能被想象得过于严重。在宝宝最需要、也最适合锻炼的时候及时提供环境及帮助,能让他更好地掌握;但当时没添加,也不代表宝宝永远都不会了,现在添加可能需要花更长时间来让宝宝习惯自己吃。

添加什么样的食物最好?



图片来源:作者提供


什么月龄添加什么食物大有讲究。

不同月龄的宝宝咀嚼能力、处理食物的方式是不同的。如果给他不合适的手指食物,相当于给小学生做大学生的题,肯定遭到失败。没达到锻炼目的不说,还可能惹怒或吓到了宝宝。


    阶段 1(6~7 月龄):胡萝卜、土豆、南瓜……


    阶段 2(8~9 月龄):芒果、发糕、牛油果……


    阶段 3(10~11 月龄):苹果、饺子、哈密瓜……


    阶段 4(1 岁+):其他……


总体来说,初期的手指食物软硬程度应该是这样的——

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图片来源:作者提供


你拿起来不会散不会断;你用拇指食物轻轻一捏可以捏烂。

切成不同大小和形状的食材需要蒸/煮不同的时间,多试几次就能找到规律。用蒸或者煮的方式都可以,煮出来的食物更「湿润」一些。


手指食物就是要做成长条状的吗?


宝宝抓握东西的手法是不断进步的。

刚开始只能把东西包裹在小拳头里(像握一支笔),此时给他提供长条棍状的食物会更适合。

随后他会把手掌打开,用拇指和其他四指相对着抓起东西(像抓一个本子),此时除了长条状,还可以给片状的食物,。

当他能用拇指食指对捏起较小物品的时候,块状的、圆形的食物都可以提供了,几乎所有食材的形状都能搞定。

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图片来源:作者提供


宝宝吃手指食物常见难题

1. 被卡住

宝宝吃手指食物出现卡住的情况非常正常。这就像宝宝学习走路,刚开始总是踉踉跄跄要跌倒。但每次失败都积累了经验,总有成功的一天。

但如果宝宝每次吃手指食物几乎都要卡住,有可能是你提供的食物并不合适,

发现宝宝被卡住,家长可以这样:


    提前学习海姆立克急救法,以备不时之需;


    保持冷静:哪怕心里波澜壮阔,表面还要风平浪静。拍背、喂水、大呼小叫等反应都会让孩子更恐惧、更哭闹、甚至加重干呕的反应。没被食物吓到,反而是被家长吓到了。你只需要冷静地看着他、温柔地告诉他「没关系」就可以了,等他平静下来,可以再继续尝试。


2. 吃太多吐了

食物处理成比较适合宝宝一两口的大小,比如发糕要切成条或者片,如果你直接给他一坨发糕,宝宝肯定是全部塞嘴里的。

如果有很多手指食物要提供,每次给一两根就可以了,不要全部摆放在面前。

如果你已经做到了以上几点,就只需要耐心等待了。「到底我的嘴巴能处理多少食物」这个问题,交由宝宝自己去学习和领悟。

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3. 不爱吃

宝宝刚接触手指食物时,食物 ≈ 玩具。他并不认为「这是要给我填饱肚子的东西」,「不吃它就要饿肚子的」,所以不要期待他马上认识到这一点。

拍、玩、捏、丢,都是对「这个奇怪的玩具」感兴趣的表现,他对待其他玩具也是一样的动作。只要对食物感兴趣,就一切好商量,怕只怕连拍玩丢都没有。


    拿同样的食物喂自己吃,示范给他看;


    让他拿起来喂给你吃;


    抓着他的手往嘴里放,引导递送的动作。

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图片来源:作者提供


如果这些你都试了,宝宝还是不往嘴里去,那可能与天生气质有关,如果他是谨慎、观望、迟疑的宝宝,对手指食物的热情也会较低。

4. 吃进去就吐出来?

有几个可能:


    经过一段时间的辅食,宝宝有了自己的食物口味偏好,经常提供的这种食物他不爱吃、吃腻了;


    吐食物期到来了。不需要特别处理,吐出来的可以拿着再喂一次,还吐,就喂其他的,吐完收走所有食物。


5. 家长还要喂吗?

宝宝能独立完成一餐,时间大约在 1.5~2 岁之间,在这之前自己吃会比较狼藉,家长还是需要辅助喂食的。尤其是一些精细动作发育较晚的宝宝,控制手指食物的能力也会弱一些,如果完全靠自己吃可能吃不饱。

一餐食物可以提供一部分喂食的,一部分自己吃的,具体看宝宝自己进食的意愿情况。

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图片来源:作者提供

6. 吃进去拉出来不消化?

在食物软硬程度合适的前提下,不会有过多「嚼不烂」的食物。胡萝卜、菜叶、香菇、木耳、玉米等食物,都是很难咀嚼彻底的,所以经常会在大便里面看到,不用诧异。

7. 吃起来太脏怎么办?

建议一定要买几个东西:


    易打理的防水围兜或反穿衣;


    款式简单好清洁的餐椅;


    地上铺报纸、浴帘或一次性桌布。


    都能减轻餐后工作量。


如果是夏天,吃完后连人带椅子一起冲个澡也很方便。


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本文经由 注册营养师,复旦大学营养学硕士 李靓莉审核


题图来源:站酷海洛创意

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