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吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味

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发表于 2020-2-3 09:52:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-1.jpg

By 老公的专职厨娘

用料
    土豆 2个面粉 200克小葱 1根盐 3克油 适量五香粉 少许
做法步骤
吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-2.jpg

1、土豆去皮擦丝(一定要擦丝,不是切丝)

吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-3.jpg

2、放如面粉、盐、五香粉、油,搅拌均匀

吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-4.jpg

3、拌匀后放锅蒸20分钟

吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-5.jpg

4、蒸熟的洋芋擦擦也可以直接吃,还可以凉拌,炒,我是凉拌的,可以根据自己口味添加调料

吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-6.jpg

5、放入辣椒面、葱花、少许盐、蒜末,油热浇入,加醋、生抽、香油搅拌均匀即可

吃过这顿洋芋擦擦,才算吃过美味-7.jpg

6、凉拌洋芋擦擦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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