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大蒜烧肚条,菜不入味?​厨娘​说漏嘴:按这个步骤做,菜香入味!

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发表于 2020-2-1 06:44:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
人们生活水平越来越高,饮食种类也是日渐丰富,不再满足的温饱问题,讲究色香味俱全营养均衡,合理搭配。我为大家介绍的是大蒜烧肚条,大蒜烧肚条主要是由猪肚与大蒜做成的。

大蒜烧肚条,菜不入味?​厨娘​说漏嘴:按这个步骤做,菜香入味!-1.jpg

俗话说得好,猪的浑身全是宝。吃猪肉还有能使特别有劲儿,大蒜还具有杀菌的作用。下面就介绍这道菜吧!有的小伙伴就比较发愁了,怎样才能入味儿?厨娘说漏嘴:按照这个步骤做,菜香入味!

大蒜烧肚条,菜不入味?​厨娘​说漏嘴:按这个步骤做,菜香入味!-2.jpg

食材:猪肚去皮大蒜,植物油,料酒,水淀粉,胡椒粉,盐,味精,葱姜末。

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1、将猪肚洗干净后放入开水中煮开,打去血水,再用清水洗干净后放入清水中煮一个小时后捞出,晾凉后切成长粗条。2、锅内倒油烧后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下,盛出备用。

大蒜烧肚条,菜不入味?​厨娘​说漏嘴:按这个步骤做,菜香入味!-4.jpg

3、锅中剩余油,放入葱姜末爆香后加入鲜汤,再下入肚条,炒过的大蒜,盐,料酒,胡椒粉,开锅后转小火是20分钟。4、放入味精和水淀粉,这道菜就大功告成了。

大蒜烧肚条,菜不入味?​厨娘​说漏嘴:按这个步骤做,菜香入味!-5.jpg

这道美味的大蒜烧肚条,你学会了吗?相信聪明的你肯定学会了,那就一起行动起来吧!你还有什么其他美味与大家分享吗?欢迎留言。

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