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​宝宝​便秘多喝水没用,你得靠这个!软嫩好消化,一口一个超过瘾

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发表于 2019-4-4 01:37:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的800多道辅食,每日原创持续更新!

君君最近发现了一个神奇的组合:紫薯+香蕉。它们一样的软糯,一样的香甜,功效也非常相似,这组合在一起,味道可还得了!

于是就自己先在家试了试,别说,这给娃吃完了,通便效果特别好使,果然1+1﹥2啊!

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其实,关于香蕉到底是通便还是止泻的问题,之前君君已经讲过很多次了。所以这次如果你想帮宝宝通便,记得要买熟透了的香蕉!

紫薯和熟香蕉作为这道食谱的主要食材,营养十分丰富。不仅富含微量元素,还有很多粗纤维。这么做出来的小零食,宝宝既能爱吃,又能起到食疗的作用。

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可是光有食疗效果也不行,君君一直都力求做到好看+好吃+有营养。这个紫薯夹心小方当然也不会让你们失望!

紫薯泥里偷藏着香蕉,外面又裹了一层椰蓉,一口下去就有三种味道!软软糯糯,又带着水果的清香,好吃极了!

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所以只要选对了香蕉,再加上同样有高纤维素的紫薯,你家娃吃完这个紫薯小方,肯定美味健康两不误!

- 紫薯夹心小方 -

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参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:紫薯100克、牛奶或配方奶15克、椰蓉10克、香蕉半根

操作时间:20分钟

难度分析:初级

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紫薯切成小丁,上锅蒸15分钟。

*家里没有紫薯,用红薯也可以呀~南瓜由于水分较大,可以替换但口感会受影响。

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香蕉去皮,同样切成切丁,备用。

*如果宝宝想食疗通便,一定要买熟透了得香蕉!如果宝宝不爱吃香蕉,也可以替换成红薯。

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紫薯熟透后取出,加入适量牛奶。小月龄宝宝可以直接用冲调好的配方奶就好啦~

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用大碗将紫薯捣成泥状。

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紫薯泥过筛。

*紫薯过筛,是为了过滤掉颗粒比较大的紫薯泥,这样做出来的小方会更方便宝宝咀嚼呀。

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取适量紫薯泥放在手中,并整理成饼状。

*做成一个中间有凹陷弧度的小饼,方便往里面放馅料。

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在紫薯饼中放入一个香蕉丁,然后收口,团成圆形。

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将圆形的紫薯球,慢慢压成方形的样子。

*因为紫薯泥非常的软,所以在塑性的过程中一定不要用大力。像我这样慢慢地、轻轻地,很容易就捏出来了。

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最后均匀地裹上椰蓉,完成。

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这个紫薯夹心小方,颜色漂亮,做起来也非常简单。这样的下午茶,别说宝宝了,我都想吃一个!

我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!

育儿和宝宝辅食添加、喂养问题都可以加我私人微信:shipu993

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